Vi her på Fedje fiske er vi beryktet for jakten på de store langene som er tilstede hele året og vi har ikke tall på alle de gjester som har satt personlig rekord her hos oss.
Vi fisker dog etter all annen matfisk som torsk, uer, hyse, lyr, sei, rødspette, brosme og makrell avhengig av sesong så vel som vær. Vi setter gjerne krabbeteiner også som dere kan være med på å trekke og så nyte nykokt krabbe like etterpå.
Det er viktig for oss at all fisk blir tatt hånd om på en profesjonell måte for å bevare fisken som den gode matresurs den er. Fra Mai til Oktober har vi alltid med oss isblokker i båten og vi bruker kun hvite rene stamper til å ha fisken i. Når fisken kommer ombord blir den bløgget umiddelbart og lagt på is. Vi vil påstå at torsken smaker godt også i måneder uten «R» bare den blir behandle rett !
Hanne-Mari sin rekordtorsk på 20.40 kg